quarta-feira, 13 de abril de 2011

Mousse de chocolate branco e hortelã


Para adoçar a vida em plena quarta!
Na cestinha

2 barras de chocolate branco

250 ml de creme de leite fresco

1 clara de ovo folhinhas de hortelã


Esta receita é da Nigella, mas fiz uma mudanças. Derreta no microondas as duas barras de chocolate branco. Reserve. Numa batedeira, bata o creme de leite e a clara. Assim que formar picos, acrescente aos poucos todo o chocolate derretido. Despeje o creme em um pirex e leve à geladeira. Antes de servir, decore com as folhinhas de hortelã.


PS: Desculpe pela foto tosca! Carregador da máquina continua desaparecido.

2 comentários:

ameixa seca disse...

Combinação deliciosa :)

Naninha disse...

Eu já fiz essa mousse, é maravilhosa!
Beijos