domingo, 17 de abril de 2011

Kibe assado



Um kibinho moleza de fazer e bem saboroso.

Na cestinha
500g de patinho moído
1 ovo
1 saquinho de creme de cebola
cheiro verde
hortelã
1 cebola roxa raladinha
sal e pimenta
um bocado de azeite

Num vasilhame, misture a carne moída, o ovo, o creme de cebola, a cebola, umas 4 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta. Num pirex untado com um pouco de azeite, coloque com carinho a mistura e leve ao forno préaquecido. Quando estiver dourado, é hora de tirar do forno, esperar dar uma esfriadinha e bora atacar!


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