segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Muffins de chocolate e nozes




Segunda é dureza, a preguiça reina na pessoa, domina mesmo. Então, para amenizar, vamos falar de doces!?!

Na cestinha
1/4 de xícara de chá de leite desnatado
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de chocolate em pó

3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 ovo
3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de café de canela em pó
1 pitadinha de sal
1 xícara de nozes moídas

Na batedeira, coloque a manteiga e o açúcar. Bata por uns 5 minutos, acrescente o leite, o ovo, a farinha de trigo, o chocolate, a canela, o sal e por último as nozes. Coloque a massa em cada forminha em 1/4 da sua capacidade. Leve ao forno préaquecido (180 graus) e retire assim que ao inserir um palito, este saia seco.


5 comentários:

Karina disse...

Moça, já me empanturro tanto no fim de semana que na segunda não quero nem pensar em doce. Bjos

Abobrinhas na Cozinha disse...

Aiiii menina, assim você mata a gente!!!!
Posso pegar um dessa travessa???? hahaha
Ficaram lindos!!!! Parabéns!
Beijão!

ameixa seca disse...

Hummm, com canela deve ficar super aromático :)

Silvia Arruda disse...

Hum, bom demais. A combinação nozes + chocolate, para mim, é perfeita :P

edinha disse...

Uma delícia!!
beijinho