Estes cookies foram feitos especialmente para presentear uma família muito querida.
Na cestinha
100g de chocolate meio amargo picado
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de chá de fermento em pó peneirado
1 pitadinha de sal
220g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
350g de açúcar mascavo claro
2 colheres de chá de baunilha
3 ovos
Préaqueça o forno a 18o graus. Forre duas assadeiras grandes com papel manteiga.
Derreta o chocolate amargo em banho maria e reserve.
Numa batedeira, bata o açúcar mascavo, a manteiga e a baunilha por uns 2 minutos na velocidade média. Diminua a velocidade, acrescente os ovos e bata mais 1 minuto. Por último, coloque os ingredientes secos. Bata o suficiente para incorporarem bem à mistura.
Cada cookies deve ter a medida de 3 colheres de sopa e uma distância de 7cm um do outro na assadeira. Depois de todos na assadeira, regue com o chocolate derretido cada biscoito. Apenas 1 colher de café recheada com o chocolate derretido para cada cookie. Com a ajuda de um palito, faça um redemoinho, assim dará o efeito marmorizado.
Leve ao forno por uns 13 minutinhos ou até que seu topo esteja firme. Deixe esfriar e se farte.
Fonte: Technicolor
3 comentários:
Gostei da ideia de fazer o mármore nos biscoitos. Devem ficar deliciosos :)
Olá Mari
Tudo bem com você?
Eu sou a Viviane Cavalcante, do Cyber Cook. Estou lhe escrevendo para dizer que o Na Batedeira será citado em nossa sessão recem criada chamada "Aqui tem Comida da Boa", onde nossa equipe irá regularmente fazer a indicação de blogs que tratam sobre culinária e que tenham a qualidade necessária para que possamos indicá-los aos nossos visitantes.
Para nós é um grande prazer poder realizar esta indicação, pois só assim atingimos nosso objetivo principal que é divulgar a culinária de boa qualidade para todos na web.
Caso você deseje colocar o selo em seu blog, acesse este link e cole o código do selo escolhido em seu blog. Lembre-se que este endereço é exclusivo para o seu blog, pois nele tem o link que aponta para a página do Cyber Cook que está a indicação.
Parabéns e, qualquer dúvida, entre em contato comigo direto pelo Suporte Cyber Cook, sem problemas.
esses cookies ficaram com um ar super apetitoso... adorei.
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