Vai aí uma delícia bem light.
Na cestinha
2 tomates maduros
1 xícara de queijo cottage
2 colheres de sopa de queijo ralado
azeite
salsa crespa
sal
Lave bem os tomates, corte-os ao meio e retire as sementes. Amasse o cottage, junte o queijo ralado, tempere com sal.
Recheie os tomates com esta misture. Forre um tabuleiro com papel laminado, coloque os tomates recheados, regue com um fio de azeite e leve ao forno préaquecido (200 graus) por uns 15 minutinhos. Antes de servir, finalize com um raminho de salsinha crespa.
2 comentários:
Adorei esta receitinha, super prática mas com um aspecto fantástico :)
muito ligeira e para comer sem pesos na consciência.
assim que encontrar tomates jeitosos vou fazer...
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