terça-feira, 3 de fevereiro de 2009

Muffins de chocolate light



Sempre que a tpm reina, o melhor remédio é o bom e velho chocolate. Certo, garotas?!? Então, lá vai uma receitinha com este ingrediente sagrado que a gente pode comer sem tanta culpa.

Na cestinha
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de chá de fermento em pó
120g de chocolate amargo
50g de manteiga
2 ovos
1 xícara de creme de leite light

Préaqueça o forno a 180 graus. Leve o chocolate e a manteiga ao micro-ondas para derreterem. Numa batedeira, misture durante 2 minutos a farinha, o fermento, o chocolate derretido, os ovos e o creme de leite.
Forre 3/4 das forminhas untadas com a mistura e leve ao forno por uns 20 minutos.
Prontinho! Agora é só atacar.


PS: Estes bolinhos foram dados de presentes à minha mãe.

6 comentários:

ameixa seca disse...

Hummm, que sorte a da tua mãe :) Ficaram tão lindinhos!

risonha disse...

quem me dera ser tua mãe... lol
que muffins tentadores!

pipoka disse...

Comadre,

Esses muffins sã ideiais para compensar a loucura do queijo de ontem, não é verdade?

Adoro suas receitas para o TPM.

bjs

Mari Azevedo disse...

Xará,você falou tudo! Nada melhor que o bom e velho chocolate para acalmar a fúria da tpm... esses muffins estão terrivelmente deliciosos... estou em vias de avançar na tela, oh my god!!!
Beijo grande,

Mari

Silvia Arruda disse...

Ficaram fofinhos!!! Light ainda, a gente come sem culpa! :P

Eliana Scaramal disse...

Ficaram tão lindos!!!


www.saboresdalica.blogspot.com