domingo, 31 de agosto de 2008

Frango com Catupiry


Este tira gosto é um dos preferidos do maridinho.

Na cestinha:

300g de peito de frango
1 pote de catupiry
azeite
limão
sal
pimenta

Corte o frango em tiras mais grossinhas e tempere com suco de 1/2 limão, sal e pimenta. Deixe descansar por uns 30 minutos.
Numa frigideira funda, aqueça o azeite. Coloque aos poucos as tiras de frango. Quando ficarem douradas, desligue o fogo e adicione o catupiry. Misture bem e leve a mesa.

9 comentários:

Maridinho disse...

Essa receitinha me lembra os Jerê's!

BETO disse...

Mari, adoro receitas assim, práticas, rápidas e, com certeza, deliciosas. Abraços.

ameixa seca disse...

Tive que ir pesquisar o que é catupiry ;) Agora que sei já posso dizer que este frango deve ter ficado uma delícia ;)

Adriana disse...

Esta receita me lembra Minas uai!!

Carol disse...

Frango com catupiry na pizza, no pão de batata, no crepe...essa combinação é de rei!! Ah Mari, valeu pelo Carol Oliver....hahaha. Quem sabe um dia!!!! Grande beijo e boa semana!!

pipoka disse...

Comadre,

Tenho que ver se consigo comprar catupiry cá em Portugal, pois tenho visto tanta receita boa com esse queijo. essa sua é uma maravilha.


bjs

Mari disse...

Pipoka, se desse mandava pra vc! Te falo que é bom demais!

pipoka disse...

A comunidade brasileira aqui em Portugal é bem grande e penso que se eu procurar bem, logo encontrarei o catupiry.

bjs

Natural Naturalmente disse...

Mari, eu amo catupiry, não sei se ainda é de caixinha, mas faz parte dos meus sonhos gulosos. Gostei da receita do bacalhau, mas o catupiry ganho.
Pode ser com frango, com goiabada, corajosa sozinho...hummm é bom demais e aqui, na Santa Terrinha não tem :(
Beijos
Márcia