sábado, 10 de maio de 2008

Musse de chocolate


Mais um docinho para adoçar a vida.

Na cestinha

350 g de chocolate ao leite em barra
40 g de manteiga
2 ovos
3 claras

Pique 300 g de chocolate numa panela, acrscente 3 colheres de água e derreta-os em banho maria, misturando até que fique bem cremoso.
Retire do fogo e junte a manteiga, as 2 gemas. Mexa bem e reserve.
Numa vasilha, bata as 3 claras em neve até ficarem bem firmes. Misture-as ao creme de chocolate de baixo para cima, até obter um composto areado.
Coloque em 4 potinhos individuais e leve á geladeira por pelo menos 3 horas.
Se quiser, na hora de servir decore com raspas do chocolate.

6 comentários:

Lara Leal disse...

Mari, passei aqui só para desejar um bom final de semana e, de quebra, ganhei uma idéia para a sobremesa de amanhã. Beijos, Lara

Anette disse...

Muito rápida!!! Tem cá um aspecto...
bja

risonha disse...

essa foto está escandalosa...arruinou a minha tentariva de dieta! lol

Mari disse...

Lara, fico feliz em adoçar seu fim de semana. Beijos!

Mari disse...

Anette, esta é bem rápida e docinha.....

Mari disse...

Risonha, final de semana pode, hehehehehe. Beijos!