sábado, 15 de março de 2008

Cachorro Quente - Série Everybody likes sandwiches


A bola da vez da série é o famoso cachorrão quente. Ele vem hoje repaginado, de roupa nova.

Na cestinha:

baguetinha de sal
salsicha tipo húngara bem temperada
queijo gruyére
azeite
creme de leite fresco
queijo parmesão

Misture um pouco do creme de leite fresco com o queijo parmesão ralado e reserve. Corte o pão longitudinalmente, retire o miolo e passe esta mistura de queijo e creme de leite. Esta serve para umidecer o pão, já que este será levado ao forno.
Regue com um fio de azeite e coloque a salsicha. Rale sem dó o gruyére e leve ao forno até este derreter. Tá pronto!

4 comentários:

Receitas da Filipa disse...

Gostei muito desta maneira de fazer o cachorro quente, bem diferente do normal e a julgar pelo aspecto deve ficar uma delícia!

Beijinhos

Mari disse...

Filipa, fica uma delícia, viu.

Danielle disse...

mari, adorei esta versão![
eu adoro cachorro quente e sempre coloco batata palha, pure, molho de tomate, e vaaaarrrios outros recheios.. srsrs... bjkas dani

Mari disse...

Dani, eu faço tb com molho de tomate, fica ótimo. Esta foi apenas uma nova versão. Beijos.