domingo, 20 de janeiro de 2008

Hamburgueria Nacional

A Hamburgueria Nacional é do premiado chefe Jun Sakamoto. Logo, não poderia ser direferente: uma mistura "internacional, bem paulista". Lá deparamos com um cardápio cheio de sanduiches que vai do clássico (pão com mortadela) ao inusitado (beirute de shitake). Para abrir o apetide, começamos com uma porção de onion rings. É interessante dar destaque a massa de tempura do pestisco. Escolhi o sanduiche Albacora - atum fresco ao molho teriyaki com rúcula, bem levinho e de digestão fácil.
A casa fica no Itaim Bibi e também está na web: http://www.hamburguerianacional.com.br


Nenhum comentário: