A viagem chegou ao fim, mas antes a última degustação. Nunca imaginei que apreciaria a culinária mongoliana, se não fosse à Mongólia. Mas, descobri que basta ir a Sampa para saboreá - la. Por sorte nossa, conhecemos Juan, um argentino que conhece praticamente todos os bons restaurantes da cidade e que não só nos indicou como nos acompanhou na última e inesquecível viagem gastronômica.
Fomos ao Tantra. Lá nos deparamos com uma mistura incrível de aromas e sabores, carnes exóticas, temperos e criatividade. Criatividade? Sim, pelo que li , na provincia da Mongólia, os guerreiros grelhavam suas refeições (tiras de carne, legumes, temperos) sempre em um local elevado e dividiam a mesma chapa redonda. Tudo bem que não somos guerreiros, mas fizemos nosso próprio prato e dividimos a mesma chapa. Vejam as fotos que entenderão o que falei.
3 comentários:
titi, que viagem mais gostosa!
delícia encontrar a lu e o gustavinho.
fiquei com água na boca de ver as fotos....
beijão
Olha, esta viagem foi um sucesso!
que doido em mari...nossa, vou procurar um retaurante desse em madri.
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