sexta-feira, 13 de maio de 2011

Cubinhos indianos de frango


Comidinha bem leve!

Na cestinha
2 peitos de frango cortados em cubos
suco de 2 limões
1 colher de café de garam massala
1 colher de chá de curry
1 cebola
azeite
alecrim
sal e pimenta

Marinada: Tempere o frango e despeje o suco de limão. Deixe descansando pelo menos 1 hora.

Numa frigideira, refogue no azeite a cebola. Quando começar a dourar, despeje o frango juntamente com o caldinho da marinada. Cozinhe até que este caldo evapore e seus cubinhos indianos estão prontos para serem devorados.

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