quarta-feira, 26 de agosto de 2009

Série Everybody likes sandwiches - Quadradinhos de palmito ao forno



Mais um sanduichinho para aumentar a série. E o melhor de tudo: é light!

Na cestinha
4 fatias de pão de forma integral light
300g de palmito picado em rodelinhas
1 colher de sopa de requeijão light
1/2 xícara de leite desnatado
1 colher de chá de margarina light com sal
1/2 cebola cortada em cubinhos
4 fatias de mussarela light
cheiro verde
sal e pimenta

Numa panela, refogue a cebola na margarina light. Quando começar a dourar, reduza para o fogo médio/baixo, adicione o palmito. Mexa um pouco e coloque o leite e o requeijão. Acerte o sal e a pimenta. Reserve.
Num tabuleiro pequeno untado com o restante da margarina, disponha as fatias do pão de forma que a base fique como uma torta. Cubra com a mistura de palmitos, salpique o cheiro verde e coloque as fatias de mussarela.
Leve ao forno médio até que doure. Coma bem quentinho.



4 comentários:

Silvia Arruda disse...

A-D-O-R-E-I essa sugestão!!! Tem tudo q eu gosto e ainda é fácil de fazer! :)

Cristiana Prado design de eventos S.P.Brazil disse...

Olá , estou passenado por aqui , vendo as novidades e buscando inspiração , passe lá também pra me visitar adoroOOO receber rsrs ! Além do que é sempre bom ter companhia de gente bacanaA ! Vou te esperar. Bisous

mariacarambola disse...

Sanduíche light, estou mesmo precisando. Sem contar que adoro palmito. Bjos querida e bom fim de semana.

Cristiana Prado design de eventos S.P.Brazil disse...

Olá , estou passeando por aqui vendo as novidades. Passe lá ADORO receber , além do que é sempre bom ter companhia! Boa semana !!! Bisous