Bolotas de mel

Nesta segunda, recebi alguns amigos queridos e bem antigos na minha casa. Havia bastante tempo que não os via e estava muito curiosa para saber em pé andavam suas vidas. Agora, escutar tantas histórias de barriga vazia não tem graça alguma. Então, para a ocasião preparei alguns quitutes como quibe assado, pão de queijo, sanduichinhos de cheddar. Mas, o que fez mais sucesso e mecereu um post foram as bolotas de mel.

Na cestinha
1 lata de leite condensado
1 + 1/2 colher de mel
1 colher de sopa de mateiga sem sal
aveia em flocos

Em uma panela, despeje o leite condensado, o mel e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar com uma colher de pau. Quando a massa desgrudar da panela, é que o doce está no ponto. Deixe esfriar, enrole as bolotas, passe-as na aveia e coloque-as em forminhas. Hum...fez um sucesso que só, todos pareciam crianças.

mimos que ganhei da kel

Fonte: Mixirica